Bolo de Chocolate Sem Glúten e Sem Lactose!!!

HUMMMMMMM…

Delícia é a definição para esse bolo de chocolate sem glúten e sem lactose. Lá vai a receita para quem quiser experimentar em casa:

INGREDIENTES:

3 ovos

1/2 xícara de óleo de coco (pode ser qualquer óleo do bem que você tiver)

1/2 xícara de cacau em pó

1 xícara de açúcar mascavo (pode ser demerara)

1 xícara de água morna

1 xícara de farinha de arroz

1 colher de fermento

MODO DE PREPARO

Misture os ovos, o açúcar e o óleo, junte o cacau e em seguida a água morna; aos poucos junte a farinha de arroz e por último o fermento.

Coloque em uma assadeira untada com óleo e farinha de arroz. Asse a 150° por 15 minutos e depois por mais 15 minutos a 120°.

Para cobertura sugiro mel e nibs de cacau.

Vale a pena!!!